Kadar lemak total yang terkandung dalam daging ikan patin adalah sebesar 2,55 {8683c2092de492d2a190cf7fbc06166f47c1e4e1eec97bd8c795afb1b4b0e460} sampai dengan 3,42 {8683c2092de492d2a190cf7fbc06166f47c1e4e1eec97bd8c795afb1b4b0e460}, dimana asam lemak tak jenuh nya adalah di atas 50 {8683c2092de492d2a190cf7fbc06166f47c1e4e1eec97bd8c795afb1b4b0e460}. Asam oleat adalah asam lemak tak jenuh tunggal yang paling banyak terkandung di dalam daging ikan patin yaitu sebesar 8,43 {8683c2092de492d2a190cf7fbc06166f47c1e4e1eec97bd8c795afb1b4b0e460}.
Berdasarkan hasil dari penelitian, kandungan gizi di dalam ikan patin yang berupa lemak tak jenuh (USFA sebesar 50 {8683c2092de492d2a190cf7fbc06166f47c1e4e1eec97bd8c795afb1b4b0e460}) sangatlah bagus untuk mencegah terjadinya resiko penyakit Kardiovaskular.
Lemak tak jenuh juga bermanfaat untuk menurunkan besarnya kadar kolesterol total dan kolesterol LDL yang terkandung di dalam darah sehingga dapat mencegah dan mengurangi terkena penyakit jantung koroner.
Jika di lihat dari rendahnya kadar kolesterol yang terkandung dalam daging ikan patin ( 21-39mg/100 gram), maka manfaat ikan patin sangatlah bagus bagi anda yang sedang menjalankan program diet karena bisa mengurangi asupan kolesterol harian di dalam menu makanan anda.
Tak hanya itu, Ikan Patin tentu saja memiliki banyak manfaat Ikan Patin bagi kesehatan:
1. Mengoptimalkan Bayi
Bagi para ibu hamil, Ikan Patin dapat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan janin Anda selama masa kandungan. Hal ini disebabkan oleh kandungan DHA dan Manfaat omega 3 yang kaya pada Ikan Patin. Kedua zat tersebut bermanfaat untuk:
• Menjaga kesehatan janin selama dalam kandungan
• Menjaga pertumbuhan janin agar tetap normal
• Menjaga janin agar tetap sehat
• Mencegah jantung koroner
Sama seperti kolesterol dan penyakitkardiovaskular lainnya, lemak tak jenuh yang terkandung dalam Manfaat Ikan Patin membuat tubuh terhindar dari penyakit jantung koroner. Hal ini karena lemak tak jenuh tidak mengendap dan mengalirkan darah di dalam darah.
2. Pencegahan Penyakit Kardiovaskular
Dapat membantu mencegah penyakit yang berkaitan dengan sistem kardiovaskuler.Kandungan lemak tak jenuh pada daging ikan patin ini mencapai 50{8683c2092de492d2a190cf7fbc06166f47c1e4e1eec97bd8c795afb1b4b0e460} dari total nilai gizi yang terkandung di dalam ikan patin.
3. Mengurangi kandungan kolesterol
Anda dapat mencoba mengkonsumsi Ikan Patin ini. Kandungan lemak tak dapat membantu dalam mengurangi jumlah kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.
4. Membantu pembentukan otot
Kandungan protein yang tinggi dari daging Ikan Patin, membuat daging Ikan Patin akan sangat efektif untuk:
• Menambah massa otot
• Memperkuat otot
• Mengencangkan otot
• Menjaga daya tahan dan kekebalan tubuh
• Menambah kekuatan tubuh
5. Menjaga kesehatan tulang
Kandungan fosfor dan kalsium yang cukup tinggi ini akan membantu memenuhi kebutuhan fosfor dan kalsium tubuh dalam sehari. Selain itu, kalsium dan fosfor juga dapat berguna untuk:
• Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi
• Memperkuat tulang dan gigi
• Mencega osteoporosis
Selain rasanya yang sangat gurih dan lezat, ikan ajaib ini juga sehat untuk tubuh anda. Ayo tunggu apa lagi. Segera konsumsi ikan patin ya.
