lamanqu.com – Jika biasanya miinstan dipadukan dengan telur, sawi, dan bakso, tidak demikian dengan mi instan yang satu ini. Seorang wanita meracik mi instan goreng dengan tambahan emas24 karat.
Siapa yang tak menyukai mi instan? Makanan instan satu ini jadi favorit banyak orang. Rasanya yang gurih dan pembuatannya yang mudah membuat banyak orang menyukainya.
Tidak jarang pula banyak orang yang berkreasi membuat racikan-racikan mi instan yang inovatif. Salah satunya yang dilakukan pemilik akun TikTok @lapakkwe ini.
Dia meracik mi instan ‘sultan’ dengan tambahan topping emas 24 karat. Racikan itu dipamerkannya dalam sebuah video yang diunggah di TikTok.
Dia memperlihatkan cara meracik mi instan bermerek Indomie tersebut. Semakin terasa ‘sultan’ saat proses memasak dilakukan dengan menggunakan microwave, bukan dengan panci dan kompor selayaknya dilakukan banyak orang.
“Cantiknya mi goreng dengan edible gold,” ujar pemilik akun, pada Selasa (2/2/2021) lalu.
Tidak ada yang berbeda dengan proses memasaknya. Mi yang masih kering dimasukkan ke dalam mangkuk putih yang sudah berisi air. Mangkuk tersebut lalu dimasukkan ke dalam microwave.
Setelah dirasa matang, mi tersebut diangkat dan disajikan dalam piring lalu dibumbui.
Dia juga melengkapi mi gorengnya itu dengan telur setengah matang yang telah dimasak sebelumnya. Bagian telur dilapisi dengan lembar edible gold 24 karat.
Voila! Kerlip emas pun terpancar dari telur setengah matang di atas mi goreng. Video memasak mi instan itu menjadi viral dan mengundang komentar. Warganet bahkan menamainya dengan ‘mi instan sultan‘.
Edible Gold untuk Dekorasi Makanan
Edible gold sendiri merupakan jenis emas tertentu yang biasa digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Emas ini digunakan untuk masakan mewah dalam tren gastronomi.
lamanqu.com mengutip The Spruce Eats, edible gold aman untuk dikonsumsi karena akan melewati saluran pencernaan tanpa diserap. Edible gold biasanya tersedia dalam bentuk lembaran dan serpihan.
Umumnya, lembaran emas ini digunakan sebagai bahan dekorasi makanan penutup. Lembaran emas yang dapat dimakan bersifat halus dan sulit untuk digunakan.
Mereka mudah sobek karena sangat tipis. Edible gold yang dapat dimakan juga akan menempel pada kulit jika disentuh dan tidak dapat digunakan lagi. Oleh karena itu, penting untuk mengikuti petunjuk penggunaan.
Edible gold tidak memiliki rasa sama sekali. Dekorasi makanan ini hanya digunakan untuk tampilan mewah dan berkilau. Edible gold juga tidak memiliki kalori atau lemak dan tidak memiliki nilai gizi.
