lamanqu.com – Asam jawa banyak digunakana bumbu pelengkap makanan khas Indonesia. Tapi, selaian menambah kelezatan makanan, rupanya asam jawa juga memiliki banyak manfaat.
Dua diantaranya adalah menjaga berat badan hingga mampu mengontrol diabetes. Dilansir dari Stylecraze, berikut ini 6 manfaat asam jawa bagi kesehatan.
- Mengurangi cedera hati
Peradangan dalam tubuh bisa memengaruhi kondisi hati. Prosianidin aktif dalam ekstrak asam jawa dapat melawan kerusakan akibat radikal bebas. Kandungan mineral seperti, tembaga, nikel, mangan, selenium, dan besi dapat meningkatkan pertahanan tubuh terhadap stres oksidatif.
- Menjaga berat badan
Para penelitian menemukan daging buah asam dapat menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam plasma. Selain Itu, ekstraknya dapat mengurangi aktivitas sintase asam lemak yang mendorong pembentukan jaringan adiposa di dalam tubuh.
- Meredakan sakit perut dan sembelit
Sembelit dan diare bisa diobati dengan ekstrak kulit batang dan akar asam jawa. Asam jawa adalah obat alami sebagai pencahar karena memiliki kandungan asam malat dan tartrat yang tinggi. Selain itu kalium bitartratnya dapat meredakan sembelit.
- Mengontrol hipertensi
Daging asam jawa yang dikeringkan dapat menurunkan tekanan darah diastolik karena efek antihipertensinya. Selain itu, efek antiinflamasinya dapat menurunkan keparahan aterosklerosis dan beberapa penyakit kardiovaskular.
- Mengelola diabetes
Salah satu penyebab utama diabetes adalah peradangan sel pankreas, terutama sel yang memproduksi insulin atau sel beta. Sementara asam jawa dapat berperan untuk melindungi kerusakannya dengan meningkatkan neogenesis atau produksi sel baru.
- Membantu mencegah malaria
Asam jawa telah lama digunakan sebagai obat tradisional penurun demam dan memiliki sifat antimikroba yang luas, antiinflamasi, dan antioksidan.
